Átrio Bistrô no Sócio Gourmet

Pessoal que ainda não é Sócio Gourmet, aproveitem em façam já a sua assinatura.
Vale muito a pena, ainda mais agora que você pode usufruir de descontos no Átrio Bistrô!
Seja um Sócio Gourmet e vem pro Átrio Bistrô!
com desconto é ainda melhor!

http://www.sociogourmet.com.br/home/default.aspx

Novo Cardápio

Cardápio

Entradas

Açorda (brodo temperado, levemente picante e um ovo cozido no caldo)
Pão do Átrio com pasta de truta defumada
Ovo à serrana (fatia de pão rústico na manteiga, fatia fina de frescal bovino, rúcula ou agrião, ovo estrelado e molho de queijo)

Pratos

*todos os pratos são individuais

Massas

Tagliatelle ao pesto de pinhão com filé de truta grelhado
Tagliatelle  ao molho de queijos com frescal grelhado
Penne ou tagliatelle com ragú à campeira
Penne ou tagliatelle amatriciana
Risoto de pinhão com truta ou frescal grelhados
Risoto de abóbora com frescal desfiado

Truta

Escondidinho de truta defumada no purê de batatas e queijo provolone
Filé de truta com pinhão (2 filés de truta grelhados, arroz, legumes refogados na manteiga, refogado de pinhão – receita premiada)
Filé de truta do Átrio (2 filés de truta grelhados, arroz, batatas salteadas no azeite de oliva, legumes refogados na manteiga)  - Escolha um molho para acompanhar seu filé do Átrio: ü Castanha de caju, alcaparras, russo (cremoso de maçã), mel e amora.

Frescal de contrafilé

Frescal de contrafilé com pinhão (250g de frescal grelhados, arroz, legumes refogados na manteiga, refogado de pinhão – receita premiada)
Frescal de contrafilé ao molho (250g de frescal grelhados, arroz, batatas salteadas no azeite, legumes refogados na manteiga) - Escolha um molho para acompanhar seu contrafilé: ü Mostarda ou creme de azeitonas

Frescal de ovelha

Frescal de ovelha com pinhão (250g de frescal grelhados, arroz, legumes refogados na manteiga, refogado de pinhão – receita premiada)
Frescal de ovelha ao molho aromático (250g de frescal grelhados, arroz, batatas salteadas no azeite, legumes refogados na manteiga, e o molho)

Vegetarianos

Sopa de cremosa de batatas ou legumes                inteira 16,00
Tagliatelle ao pesto de pinhão ou ao molho de queijos
Prato ao molho (arroz, batatas salteadas no azeite, legumes refogados na manteiga, e molho – escolha uma das opções do menu)

Porções extras

Molho extra
Filé de truta
Frescal de contrafilé 200g
Frescal de ovelha 200g

Saladas

são preparadas, preferencialmente, com produtos orgânicos

Salada mista (folhas verdes, tomate e palmito)
Salada do Átrio (folhas verdes, tomate, champignon, frescal de desfiado refogado)
Salada da Casa (folhas verdes, tomate, palmito, truta defumada temperada)

Sobremesas

em alguns dias dispomos de sobremesas que não estão no cardápio, informe-se com o garçom.

Sorvete artesanal (com calda quente de chocolate ou geléia artesanal de frutas – verifique com o garçom as disponíveis)
Sorvete artesanal com farofa doce de croutons (pode ser servido com calda quente de chocolate ou doce de leite)
Crumble de frutas com sorvete
Wrap de banana ou chocolate

Hambúrguer à Brasileira no Átrio Bistrô

Hoje tem:

HAMBÚRGUER À BRASILEIRA

hambúrguer artesanal + arroz + feijão + saladinha + fritas

hummmmmm!!!!!

Tá servido?

O Átrio Bistrô já reabriu

Olá queridos clientes!

O Átrio Bistrô está de volta!

Venha conferir nosso almoço executivo:

de segunda a sábado das 12 as 14:30 hs

E não perca as novidades no jantar:

de quarta a sábado das 19 as 22 hs

Venha desfrutar as delícias do Átrio!

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Fechamento durante o inverno/2013

Caros clientes,
a partir de amanhã dia 13/12/2013 o Átrio Bistrô estará fechado.
Voltaremos a abrir nossas portas dia 15/08/2013.

Enquanto isso, estaremos atendendo no Átrio Restaurante em Urubici/SC.
http://atriorestaurante.blogspot.com.br/
Você é nosso convidado a curtir o frio especial de Urubici e desfrutar as belezas, a hospitalidade e a boa gastronomia que a Serra Catarinense tem para oferecer.

Vem pro Átrio Restaurante,
Vem pra Urubici,
Vem pra Serra Catarinense!!!!

Dia das Mães no Átrio Bistrô

Dia das mães no Átrio Bistrô é assim: mamãe que comemora seu dia especial aqui ganha um delicioso e aveludado Clafoutis de Morango com sorvete tostado ao maçarico...hummmm

Que tal? Não dá pra perder né?

Dê para sua mãe um almoço especial, como os sabores e o atendimento que ela merece...

Cardápio Especial de Inverno

CARDÁPIO ESPECIAL DE INVERNO

Sabores sensacionais para esquentar você nesse inverno

Sopas 

Você pode optar por dois tamanhos de sopa ou ainda pelo menu degustação. Creme especial de pinhão

Creme de batatas

Creme de lentilha e embutidos

Açorda (brodo temperado e ovo cozido no caldo)

Pratos

Risoto de pinhão com truta ou frescal grelhados

Risoto de abóbora e frescal desfiado

Penne com ragú à campeira

Penne a matriciana

Sobremesas

Sopa de vinho com sorvete e especiarias

Sopa de tangerina com sorvete e redução de balsâmico

Clafoutis de frutas vermelhas e sorvete levemente gratinado

Delícias que você só encontra no inverno, aqui no Átrio Bistrô. Bom apetite!