Férias coletivas do Átrio Bistrô

Caros clientes,
a partir de amanhã dia 20/12/2012 o Átrio Bistrô estará de férias.
Voltaremos a abrir nossas portas dia 15/01/2013.

Enquanto isso, estaremos atendendo no Átrio Restaurante em Urubici/SC.
http://atriorestaurante.blogspot.com.br/
Você é nosso convidado a passar suas férias em Urubici e desfrutar as belezas, a hospitalidade e a boa gastronomia que a Serra Catarinense tem para oferecer.

Vem pro Átrio Restaurante,
Vem pra Urubici,
Vem pra Serra Catarinense!!!!

Panela do Anacreon

Ficamos muito felizes com a visita da Panela do Anacreon, e muito alegres com o post publicado.
Foi um prazer servi-los e ver nosso trabalho reconhecido por quem entende do assunto.
Vejam o link:
http://www.gazetadopovo.com.br/blog/paneladoanacreon/?id=1328603

Brechó das Mina - hoje no Átrio Bistrô

Hoje à tarde, a partir das 14 horas, será realizado o Brechó das Mina, em frente ao Átrio Bistrô.
Venha participar. Traga roupas, calçados, livros, cds, ou o que mais você quiser trocar ou doar.
Venha trocar, doar ou comprar no nosso brechó...
As peças que não foram compradas, serão doadas para uma instituição de caridade.

E é claro, o Átrio oferecerá opções deliciosas de lanches para esta tarde bacana:
- pão artesanal com pates diversos
- sanduíche natural vegetariano, com pão artesanal, folhas orgânicas e pastinha vegetariana
- bolinho de arroz e frescal.

Não deixe de participar!!!!

Prato da promoção do groupon

http://www.groupon.com.br/ofertas/curitiba/-trio-Bistr-/13328282

Só para aguçar os paladares:
TAGLIATELLE AO PESTO DE PINHÃO E FILÉ DE TRUTA GRELHADO

Hoje tem - arroz e carne guisada com legumes

No almoço executivo do Átrio Bistrô de hoje:

- arroz e carne guisada com legumes (receita da vovó)

Sempre acompanhados de caldinho de feijão e salada mista orgânica.

Promoção do Átrio Bistrô no Groupon

Pra quem gosta de aproveitar as promoções do Groupon, fica a dica:

• a partir do dia 21/11 promoção de menu completo para dois ou quatro no Groupon. 

• Faz parte do menu: pão de ervas do Átrio com patê de truta defumada, tagliatelle ao pesto de pinhão ou molho de queijos, com truta ou frescal grelhados, e sorvete com calda.

• E para ficar ainda melhor, toda a carta de vinhos estará em promoção.

Imperdível,

Aproveitem!!!

De volta a Curitiba

Estamos de volta a Curitiba, com o Átrio Bistrô aberto de segunda a sábado para almoço e jantar.
No almoço executivo de hoje temos:

• Strogonoff de frango com arroz e batata palha, sempre acompanhado do já tradicional caldinho de feijão e salada.

Feriado de 15/11

Em função do feriado prolongado de 15/11 não abriremos o Átrio Bistrô Curitiba.
Nossas portas estarão abertas em Urubici no Átrio Restaurante.

Venha aproveitar o feriadão na Serra Catarinense...
Vem pra Urubici...
Vem pro Átrio Restaurante Urubici...

Risoto caseiro de frango

No almoço executivo de amanhã - dia 09/11 - o Átrio Bistrô oferecerá Risoto Caseiro de Frango.
Receita de família, aprendida pela chef ainda menina, quando ajudava sua mãe no preparo do almoço.

E quem não gosta de comidinha caseira?
Venha almoçar no Átrio Bistrô.

Almoço executivo 06/11 - Carreteiro de Frescal

O Carreteiro de frescal servido no Átrio Bistrô é uma receita de família, aprendida pela chef com seu pai.

Venha conferir essa receita caseira servida com capricho de bistrô.

Acompanha caldinho de feijão e salada mista orgânica

 

Entreveiro de Pinhão no Átrio Bistrô

Durante este fim de semana o Átrio Bistrô oferecerá o mais tradicional prato serrano:

• Entreveiro de Pinhão - frescal, calabresa e bacon refogados em fogo alto com temperos cortados rusticamente e pinhão cozido. Servido com arroz branco e salada.

Imperdível...

Venha se deliciar ...

Hoje tem: almoço executivo dia 31/10

Hoje, dia 31/10, tem:

Penne grano duro ao molho bolognesa.

O molho a bolognesa do Átrio Bistrô é feito como o tradicional molho italiano, usando cubos de carne e não  com carne moída...
A carne cozida lentamente fica desmanchando...
Venham almoçar conosco

Filé de truta com arroz multigrãos e legumes, ao pesto de pinhão

Filé de truta com refogado de pinhão

Hoje tem:

O Átrio Bistrô oferece uma opção saborosa e saudável para o seu almoço de hoje:
Massa grano duro integral,
Peito de frango ensopado com legumes
salada
e de entrada, o tradicional caldinho de feijão.

Venha experimentar uma opção mais leve no almoço de sábado, afinal o fim de semana tá só começando...

Tagliatelle ao pesto de pinhão - no jantar do Átrio Bistrô

Noite de sexta, friozinho, chuva lá fora...

Que tal curtir um clima romântico, jantando um Tagliatelle ao pesto de pinhão com filés de truta grelhados e degustando um sensacional sauvignon blanc de altitude?

Pra encerrar a refeição o indescritível crumble de maçã...

Ficou com água na boca?
Vem pro Átrio Bistrô
E bom apetite!


Visconde de Nacar, 471 - Mercês - Curitiba
41 3013-5630

Hoje tem: strogonoff de frescal

Hoje, no almoço executivo do Átrio Bistrô:
Strogonoff de frescal
arroz
batata palha
salada
e claro, para a entrada, o nosso delicioso caldinho de feijão.

Amanhã teremos:
Arroz integral,
legumes refogados,
Peito de frango ensopado
salada e caldinho de feijão

Além dos nossos pratos do cardápio...
Venha conferir e experimentar o tempero da Serra Catarinense em Curitiba

Amanhã tem carreteiro no almoço executivo do Átrio Bistrô

Todos os dias, no almoço, o Átrio Bistrô oferece um prato executivo especial...

Sabor, preço baixo e rapidez, para atender a quem tem pressa mas não quer abrir mão da qualidade na hora de almoçar.

Amanhã tem: 

caldinho de feijão,

salada mista, e 

carreteiro de frescal...

Por 15,00 

não dá pra perder!!!!

Cardápio Promocional de Inauguração

Olá caros amigos, abaixo segue o nosso cardápio promocional de inauguração. 

Aproveite, preços promocionais apenas esta semana.

Cardápio promocional de inauguração

*importante: provisoriamente não estamos aceitando nenhum tipo de cartão. Agradecemos a compreensão.

Entradas

Pão do Átrio com pasta de truta defumada
Ovo à serrana (pão rústico na manteiga, fatia fina de frescal bovino, rúcula ou agrião, ovo poché e molho de queijo)
Iscas de truta (300g de pequenos pedaços de filé de truta empanados e fritos – sem glutem)

Pratos

*todos os pratos são individuais

Truta

Escondidinho de truta defumada no purê de batatas e queijo provolone
Filé “mané” (iscas de truta fritas, arroz, pirão de caldo de truta e salada)
Filé de truta com pinhão (2 filés de truta grelhados, arroz, legumes refogados na manteiga, refogado de pinhão – receita premiada)
Filé de truta ao pesto de pinhão (2 filés de truta grelhados, arroz multigrãos, legumes grelhados e pesto de pinhão)
Filé de truta ao molho de castanha de caju (2 filés de truta grelhados, arroz, batatas salteadas no azeite de oliva, legumes refogados na manteiga, e o molho)
Filé de truta ao molho de alcaparras (2 filés de truta grelhados, arroz, batatas salteadas no azeite de oliva, legumes refogados na manteiga, e o molho)
Filé de truta ao molho tártaro (2 filés de truta grelhados, arroz, batatas salteadas no azeite de oliva, legumes refogados na manteiga, e o molho)
Filé de truta ao molho russo (cremoso de maçã) (2 filés de truta grelhados, arroz, batatas salteadas no azeite de oliva, legumes refogados na manteiga, e o molho)
Filé de truta ao molho de mel (2 filés de truta grelhados, arroz, batatas salteadas no azeite de oliva, legumes refogados na manteiga, e o molho)
Filé de truta molho de amora (2 filés de truta grelhados, arroz, batatas salteadas no azeite de oliva, legumes refogados na manteiga, e o molho)
Filé de truta ao molho de fisallis (2 filés de truta grelhados, arroz, batatas salteadas no azeite de oliva, legumes refogados na manteiga, e o molho)

Frescal de contrafilé

Escondidinho de frescal no purê de moranga
Entreveiro (pinhão, frescal e calabresa com arroz e salada)
Frescal de contrafilé com pinhão (250g de frescal grelhados, arroz, legumes refogados na manteiga, refogado de pinhão – receita premiada)
Frescal de contrafilé ao molho mostarda (250g de frescal grelhados, arroz, batatas salteadas no azeite, legumes refogados na manteiga, e molho)
Frescal de contrafilé ao molho dois queijos (250g de frescal grelhados, arroz, batatas salteadas no azeite, legumes refogados na manteiga, e molho)
Frescal de contrafilé ao molho de vinho tinto (250g de frescal grelhados, arroz, batatas salteadas no azeite, legumes refogados na manteiga, e molho)

Frescal de ovelha

Escondidinho de frescal de ovelha no purê misto de legumes
Frescal de ovelha com pinhão (250g de frescal grelhados, arroz, legumes refogados na manteiga, refogado de pinhão – receita premiada)
Frescal de ovelha ao molho aromático (250g de frescal grelhados, arroz, batatas salteadas no azeite, legumes refogados na manteiga, e o molho)

Saladas

são preparadas, preferencialmente, com produtos orgânicos

Salada verde
Salada mista (folhas verdes, tomate e palmito)
Salada do Átrio (folhas verdes, tomate, champignon, frescal de desfiado refogado)
Salada da Casa (folhas verdes, tomate, palmito, truta defumada temperada)

Sobremesas

Sorvete artesanal (com calda quente de chocolate ou geléia artesanal de frutas – verifique com o garçom as disponíveis)
Sorvete artesanal com farofa doce de croutons (pode ser servido com calda quente de chocolate ou doce de leite)
Maçãzada gratinada (doce de maçã gratinado com uma fatia de muzzarela)
Crumble de frutas com sorvete

Inauguração

Oba!!!
é com alegria que informamos que a inauguração do Átrio Bistrô será nesse sábado dia 20/10.

O cardápio mantém as delícias já comprovadas no Átrio Restaurante Urubici.

O que é gostoso da gastronomia serrana Catarinense, o Átrio Bistrô trouxe para Curitiba.

Venham se deliciar com nossas trutas e frescal.

Aguardamos por vocês na Visconde de Nacar, 471 - Mercês - Curitiba/PR.

tel: 41 3013-5630 / 9282-9880

Será um grande prazer recebê-los em nossa nova casa...

obs: por motivo de atraso na entrega da máquina leitora de cartões, 
NÃO ESTAREMOS ACEITANDO CARTÕES - PROVISORIAMENTE!

Átrio Bistrô, algumas fotos

Reta final da reforma...

Finalmente, a reforma está acabando, e o Átrio Bistrô começa a se mostrar real...
Agora falta muito pouco para a inauguração.
A data ainda não está definida, mas é certo que não passa do mês de setembro.
Muito breve informaremos a data e horário do primeiro dia em que o Átrio Bistrô, em Curitiba, abrirá suas portas...

Aguardamos a presença de vocês, caros amigos...

Fotos da reforma

 Olha só que bagunça nós fizemos, parecia que nada de bom sairia desse caos:

Mas depois de muito trabalho e cansaço, o Átrio Bistrô começou a tomar forma:

Ufa, parece que vamos conseguir...

Em breve

É com alegria que anunciamos o nascimento do Átrio Bistrô Curitiba - localizado na rua Visconde de Nacar, 471 Mercês - Curitiba/PR.

Em breve informaremos a data da inauguração.