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| Escondidinho de truta defumada - foto Juliette Furtado |
domingo, 10 de novembro de 2013
Sorvete artesanal com calda de frutas vermelhas
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| Sorvete com calda de frutas vermelhas - foto Juliette Furtado |
sexta-feira, 4 de outubro de 2013
Átrio Bistrô no Sócio Gourmet
Pessoal que ainda não é Sócio Gourmet, aproveitem em façam já a sua assinatura.
Vale muito a pena, ainda mais agora que você pode usufruir de descontos no Átrio Bistrô!
Seja um Sócio Gourmet e vem pro Átrio Bistrô!
com desconto é ainda melhor!
http://www.sociogourmet.com.br/home/default.aspx
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segunda-feira, 30 de setembro de 2013
Novo Cardápio
Cardápio
Entradas
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Açorda
(brodo temperado, levemente picante e um ovo
cozido no caldo)
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Pão
do Átrio com pasta de truta defumada
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Ovo à serrana (fatia de
pão rústico na manteiga, fatia fina de frescal bovino, rúcula ou agrião, ovo estrelado
e molho de queijo)
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Pratos
*todos
os pratos são individuais
Massas
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Tagliatelle
ao pesto de pinhão com filé de truta grelhado
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Tagliatelle ao molho de queijos com frescal grelhado
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Penne ou tagliatelle com
ragú à campeira
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Penne ou tagliatelle
amatriciana
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Risoto de pinhão com truta
ou frescal grelhados
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Risoto de abóbora com
frescal desfiado
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Truta
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Escondidinho de truta
defumada no purê de batatas e queijo provolone
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Filé de truta com pinhão (2 filés
de truta grelhados, arroz, legumes refogados na manteiga, refogado de pinhão
– receita premiada)
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Filé de truta do Átrio (2 filés
de truta grelhados, arroz, batatas salteadas no azeite de oliva, legumes refogados
na manteiga)
- Escolha um molho para acompanhar seu filé
do Átrio:
ü Castanha
de caju, alcaparras, russo (cremoso
de maçã), mel e amora.
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Frescal
de contrafilé
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Frescal de contrafilé com
pinhão (250g
de frescal grelhados, arroz, legumes refogados na manteiga, refogado de
pinhão – receita premiada)
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Frescal de contrafilé ao
molho (250g
de frescal grelhados, arroz, batatas salteadas no azeite, legumes refogados
na manteiga)
-
Escolha um molho para acompanhar seu contrafilé:
ü Mostarda
ou creme de azeitonas
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Frescal
de ovelha
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Frescal de ovelha com
pinhão (250g
de frescal grelhados, arroz, legumes refogados na manteiga, refogado de
pinhão – receita premiada)
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Frescal de ovelha ao molho
aromático (250g
de frescal grelhados, arroz, batatas salteadas no azeite, legumes refogados
na manteiga, e o molho)
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Vegetarianos
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Sopa
de cremosa de batatas ou legumes inteira 16,00
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Tagliatelle
ao pesto de pinhão ou ao molho de queijos
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Prato ao molho (arroz,
batatas salteadas no azeite, legumes refogados na manteiga, e molho – escolha
uma das opções do menu)
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Porções
extras
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Molho
extra
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Filé
de truta
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Frescal de contrafilé 200g
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Frescal de ovelha 200g
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Saladas
são
preparadas, preferencialmente, com produtos orgânicos
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Salada mista (folhas
verdes, tomate e palmito)
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Salada do Átrio (folhas
verdes, tomate, champignon, frescal de desfiado refogado)
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Salada da Casa (folhas
verdes, tomate, palmito, truta defumada temperada)
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Sobremesas
em alguns dias dispomos de
sobremesas que não estão no cardápio, informe-se com o garçom.
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Sorvete artesanal (com
calda quente de chocolate ou geléia artesanal de frutas – verifique com o
garçom as disponíveis)
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Sorvete artesanal com
farofa doce de croutons (pode ser servido com calda quente de
chocolate ou doce de leite)
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Crumble de frutas com
sorvete
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Wrap de banana ou
chocolate
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terça-feira, 24 de setembro de 2013
Hambúrguer à Brasileira no Átrio Bistrô
Hoje tem:
HAMBÚRGUER À BRASILEIRA
hambúrguer artesanal + arroz + feijão + saladinha + fritas
hummmmmm!!!!!
Tá servido?
O Átrio Bistrô já reabriu
Olá queridos clientes!
O Átrio Bistrô está de volta!
Venha conferir nosso almoço executivo:
de segunda a sábado das 12 as 14:30 hs
E não perca as novidades no jantar:
de quarta a sábado das 19 as 22 hs
Venha desfrutar as delícias do Átrio!
!
sábado, 15 de junho de 2013
Fechamento durante o inverno/2013
Caros clientes,
a partir de amanhã dia 13/12/2013 o Átrio Bistrô estará fechado.
Voltaremos a abrir nossas portas dia 15/08/2013.
Enquanto isso, estaremos atendendo no Átrio Restaurante em Urubici/SC.
http://atriorestaurante.blogspot.com.br/
Você é nosso convidado a curtir o frio especial de Urubici e desfrutar as belezas, a hospitalidade e a boa gastronomia que a Serra Catarinense tem para oferecer.
Vem pro Átrio Restaurante,
Vem pra Urubici,
Vem pra Serra Catarinense!!!!
a partir de amanhã dia 13/12/2013 o Átrio Bistrô estará fechado.
Voltaremos a abrir nossas portas dia 15/08/2013.
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http://atriorestaurante.blogspot.com.br/
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Vem pro Átrio Restaurante,
Vem pra Urubici,
Vem pra Serra Catarinense!!!!
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