Sabores da serra, toque gourmet

Truta e frescal, também em Curitiba

segunda-feira, 5 de novembro de 2012

Almoço executivo 06/11 - Carreteiro de Frescal

O Carreteiro de frescal servido no Átrio Bistrô é uma receita de família, aprendida pela chef com seu pai.

Venha conferir essa receita caseira servida com capricho de bistrô.

Acompanha caldinho de feijão e salada mista orgânica
 

quinta-feira, 1 de novembro de 2012

Entreveiro de Pinhão no Átrio Bistrô

Durante este fim de semana o Átrio Bistrô oferecerá o mais tradicional prato serrano:

  • Entreveiro de Pinhão - frescal, calabresa e bacon refogados em fogo alto com temperos cortados rusticamente e pinhão cozido. Servido com arroz branco e salada.
Imperdível...

Venha se deliciar ...

terça-feira, 30 de outubro de 2012

Hoje tem: almoço executivo dia 31/10

Hoje, dia 31/10, tem:

Penne grano duro ao molho bolognesa.

O molho a bolognesa do Átrio Bistrô é feito como o tradicional molho italiano, usando cubos de carne e não  com carne moída...
A carne cozida lentamente fica desmanchando...
Venham almoçar conosco



sábado, 27 de outubro de 2012

Hoje tem:

O Átrio Bistrô oferece uma opção saborosa e saudável para o seu almoço de hoje:
Massa grano duro integral,
Peito de frango ensopado com legumes
salada
e de entrada, o tradicional caldinho de feijão.

Venha experimentar uma opção mais leve no almoço de sábado, afinal o fim de semana tá só começando...

sexta-feira, 26 de outubro de 2012

Tagliatelle ao pesto de pinhão - no jantar do Átrio Bistrô

Noite de sexta, friozinho, chuva lá fora...

Que tal curtir um clima romântico, jantando um Tagliatelle ao pesto de pinhão com filés de truta grelhados e degustando um sensacional sauvignon blanc de altitude?

Pra encerrar a refeição o indescritível crumble de maçã...

Ficou com água na boca?
Vem pro Átrio Bistrô
E bom apetite!


Visconde de Nacar, 471 - Mercês - Curitiba
41 3013-5630